Bún giò heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp mợ Tým

Bún giò heo

Nguyên liệu

1 kg

giò heo

1/2 trái

thơm

3 cây

sả

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó chần qua với nước sôi. Thơm xắt miếng, sả cắt khúc đập dập, gừng nướng sơ trên bếp, gọt vỏ đập dập, tỏi bằm nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm dầu tỏi, cho thơm vào xào, tiếp đến cho sả, gừng, ớt sate vô. Cho 3 lít nước lọc nấu sôi rồi thả giò heo đã chần vô nấu khoảng 15 phút nêm nếm gia vị theo khẩu vị, vặn lửa riu riu cho giò mềm rồi tắt bếp
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắp cải nòi bào mỏng, rau muống lặt lá, vắt chút canh bô nước rồi bào, giá, rau thơm rửa sạch, khi dùng thì có thể trụng sơ qua nước sôi tuỳ ý thích. Củ hành trắng gọt vỏ, bào mỏng trộn chung với hành lá cắt nhuyễn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thành phẩm của món Bún giò heo
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne