Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mợ TýmBún chả cá
Nguyên liệu
chả cá thu
sườn non
thơm
cà chua
hành trắng
tỏi
Hành lá, hẹ, sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thơm bổ đôi, bỏ cùi, cắt lát. Cà chua bổ cau. Bắp cải nồi bào mỏng, giá, rau tía tô sạch cắt nhuyễn, hành lá, hẹ cũng cắt nhuyễn, củ hành trắng bào mỏng, sả cây cắt khú đập dập, tỏi bằm nhỏ.
* Bước 2
Sườn non chần qua nước sôi với chút muối. Bắc nồi nước sôi, cho sả cây đập dập vào, bạn nào thích có mùi gừng thì gọt sach vỏ đập dập bỏ vô cùng. Nước sôi cho thịt đã chần vào, nhớ vớt bọt cho nước lèo trong, hầm cho sườn mềm
* Bước 3
Bắc chảo dầu cho sôi, cho tỏi vào phi thơm, thêm 1mc ớt sate vào phi thơm, cho cà chua và thơm vào xào, nêm đường, hạt nêm, muối, trộn đều cho ngấm gia vị và cho vào nồi nước lèo hầm thêm khoảng 15 phút, nêm lại cho vừa khẩu vị
* Bước 4
Cả cá cắt vuông hoặc hình thoi tuỳ thích, món này ăn với bún, bánh canh, mì gói đều rất ngon ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne