Trang chủ Món ăn Bánh Tráng Trộn Sài Gòn
Bánh Tráng Trộn Sài Gòn yêu thích

Bánh Tráng Trộn Sài Gòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh Tráng Trộn Sài Gòn

🍒Bánh Tráng Trộn Sài Gòn🍒 Nhắc đến những món ăn vặt Sài Gòn không thể không nhắc đến món bánh tráng trộn,với vị dẻo dẻo,ngọt ngọt của bánh tráng,vị chua chua thanh thanh của xoài,trứng cút luộc béo béo,đậm vị khô bò,tép rang và thơm mùi của hành phi,rau răm,sa tế cay cay,đậu phộng bùi bùi… tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu

1

trái xoài xanh

10-20

quả trứng cút

20 ml

nước cốt tắc

50 gr

hành phi

100 gr

hành lá

50 gr

Tép rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bánh tráng thành những sợi nhỏ. - Xoài thì gọt vỏ và bào thành sợi dài, để riêng. - Hành lá cắt nhỏ.Cho chảo lên bếp và cho vào mỡ heo vào cho ra mỡ rồi cho hành vào để phi mỡ hành.Lưu ý: khi chảo mỡ ra hết thì đảo hành vài vòng rồi tắt bếp.Nhớ cho vào ít muối để hành lá xanh nhé. - Trứng cút luộc chín và lột vỏ. - Khô bò xé sợi nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nước sốt:Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho 3 muỗng canh nước tương,3 muỗng canh đường,3 muỗng canh dấm vào trộn chung,khuấy đều nêm nếm lại cho vừa ăn thêm sa tế vào rồi tắt bếp cho ra chén.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bánh tráng,xoài, mỡ hành,khô bò, tép rang,muối tôm,nước cốt tắc,đậu phộng,rau răm,dầu điều,thêm cả nước sốt.Đeo bao tay nilon và trộn đều tất cả nguyên liệu lên cho đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục cho hành phi,đậu phộng,trứng cút lên trên cùng và cho ra đĩa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mời mọi người thưởng thức,ta nói ta nó ngon gì đâu à nha.😋
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

trái xoài xanh quả trứng cút nước cốt tắc Hành phi Hành lá Tép rang

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Tráng Trộn Sài Gòn Bánh Tráng Trộn Sài Gòn
sao : Phan Bao Van
Chuối Sáp Rim Đường Thốt Nốt Chuối Sáp Rim Đường Thốt Nốt
sao : Phan Bao Van
Bánh Kẹp Truyền Thống Miền Tây Hình Trái Tim Bánh Kẹp Truyền Thống Miền Tây Hình Trái Tim
sao : Phan Bao Van
Bánh Hambeger 🍔 Bánh Hambeger 🍔
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Bánh Tráng Trộn Sài Gòn

Bánh Tráng Trộn Sài Gòn
Chuối Sáp Rim Đường Thốt Nốt

Chuối Sáp Rim Đường Thốt Nốt
Bánh Kẹp Truyền Thống Miền Tây Hình Trái Tim

Bánh Kẹp Truyền Thống Miền Tây Hình Trái Tim
Bánh Hambeger 🍔

Bánh Hambeger 🍔
Cháo trắng trứng vịt muối

Cháo trắng trứng vịt muối
Sương Sâm Sương Sáo

Sương Sâm Sương Sáo
Chả bông Bình Định

Chả bông Bình Định
Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên

Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên
Hoành thánh chiên giòn

Hoành thánh chiên giòn
Súp gà

Súp gà
Hoành thánh tôm thịt sườn non

Hoành thánh tôm thịt sườn non
Bánh tráng dừa mạch nha

Bánh tráng dừa mạch nha
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne