Trang chủ Món ăn Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ
Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ yêu thích

Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ

#coginaudo Buổi sáng mùa dịch với bún xào đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Nguyên liệu

2

miếng đậu hủ chiên

150 gr

chả cá

200 gr

thịt heo

1

bịch bún khô 250gr

1/2

củ cà rốt

200 gr

cải ngồng

5

cái trứng gà

200 gr

nấm bào ngư

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún khô luộc chín cùng với xíu muối và dầu ăn vớt rổ,để ráo.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch,cải ngồng nhặt và rửa sạch để ráo.Chả cá, đậu hủ cắt miếng nhỏ,thịt heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng cho ra tô nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cafe nước mắm,⅓ muỗng cà phê bột ngọt khuấy đều.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho trứng vào chiên chín cho ra đĩa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và xé nhỏ.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho lần lượt thịt heo,chả cá, đậu hủ, nấm bào ngư,cà rốt và cải ngồng vào xào
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê dầu hào,¼ muỗng cafe bột ngọt.Cho bún đã luộc vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc bún xào ra đĩa ăn kèm với nước tương cắt thêm ớt trái cay cay cho ngon nhé!😋
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

miếng đậu hủ chiên Chả cá thịt heo bịch bún khô 250gr củ cà rốt cải ngồng cái trứng gà nấm bào ngư

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ
sao : Phan Bao Van
Sakê chiên chấm tương ớt và xốt mayonnaise Sakê chiên chấm tương ớt và xốt mayonnaise
sao : Phan Bao Van
Bánh khoai mỡ mè đen Bánh khoai mỡ mè đen
sao : Phan Bao Van
Chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu Chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ

Bún xào chả cá,đậu hủ và rau củ
Sakê chiên chấm tương ớt và xốt mayonnaise

Sakê chiên chấm tương ớt và xốt mayonnaise
Bánh khoai mỡ mè đen

Bánh khoai mỡ mè đen
Chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu

Chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Chả Huế

Chả Huế
Chè hạt sen thạch đen(sương sáo)

Chè hạt sen thạch đen(sương sáo)
Canh sườn non hầm sakê

Canh sườn non hầm sakê
Làm giá đậu xanh

Làm giá đậu xanh
Tôm sốt me chua ngọt

Tôm sốt me chua ngọt
Bún riêu rạm xương ống

Bún riêu rạm xương ống
Bữa cơm gia đình 38

Bữa cơm gia đình 38
Tàu hủ Singapore

Tàu hủ Singapore
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne