Trang chủ
Gia vị
Công thức
Làm giá đậu xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanLàm giá đậu xanh
#bepvang
Giá đậu xanh mình làm 2,5 ngày là ăn được,giá trắng,mập,ăn có vị thơm và ngọt chứ ko bị nhẫn nhẫn hay hôi mùi rễ nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh nhặt những hạt hư,lép bỏ đi rồi vo qua cho sạch,sau đó ngâm qua đêm rồi chuẩn bị cái nồi cho bao đựng gạo vào dưới nồi nhớ nhúng bao đựng gạo qua nước để có độ ẩm.Sau đó nhúng cái khăn qua nước rồi vắt nhẹ lót lên mặt bao đựng gạo,rải đều đậu xanh đã ngâm lên mặt khăn.
* Bước 2
Tiếp tục lấy thêm 1 cái khăn khác nhúng qua nước vắt nhẹ,đậy lên mặt đậu.Cuối cùng lấy cái đĩa nặng nặng đè lên để giá mập mạp rồi đóng nắp nồi lại.Nếu nắp nồi thủy tinh trong thì lấy bao ni lông màu đen che lên nắp nồi để ánh sáng ko vào được.Lúc đó giá mới trắng nhé.
* Bước 3
Khoảng 12 tiếng kiểm tra tưới nước 1 lần,nếu sờ vào khăn còn nước ẩm nhiều thì ko cần tưới nhé!
* Bước 4
Mình làm đúng 2,5 ngày,lấy ra nhặt rễ rửa sạch để ráo,ăn sống,xào,nấu canh hay làm dưa giá cũng ngon tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne