Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa cơm gia đình 38
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanBữa cơm gia đình 38
#bepyeuthuong
Cơm nhà mùa dịch thế thôi.
Cao lương chẳng có lại ngon vô cùng.
Rau canh đạm bạc trên mâm.
Măng tươi xào thịt giòn ngon cực kỳ.
Nào là rau sống,jambon.
Lạp xưởng,củ kiệu tưởng như xuân về.
Cùng nhau san sẻ yêu thương.
Gia đình hạnh phúc vẹn tròn bữa cơm!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạp xưởng cắt miếng vừa ăn xếp ra đĩa và gắp củ kiệu ngâm chua ngọt xếp ra đĩa.
* Bước 2
Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo,cho ra đĩa.Cho 2 muỗng canh nước mắm vào chén cùng 1 muỗng cà phê đường,xíu chanh khuấy đều rồi cắt ớt vào.
* Bước 3
Jambon cắt từng lát vừa ăn rồi xếp ra đĩa.
* Bước 4
Măng tươi lột vỏ rồi rửa sạch,bỏ phần già,lấy phần non cắt nhỏ.Rồi cho vào nồi nước sôi luộc cùng xíu muối.Sau khi luộc xong rửa lại với nước rồi vớt ra rổ để ráo.
Thịt heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ ướp ½ muỗng cafe hạt nêm,xíu bột ngọt,hành tỏi băm nhỏ để 15 phút cho thấm gia vị.
Xào cho thịt săn lại rồi cho ra măng vào xào chung,nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cafe bột ngọt trộn đều.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp
* Bước 5
Tôm rửa sạch để ráo và bóc vỏ,lấy chỉ tôm,rồi ướp ¼ muỗng cafe hạt nêm để 10 phút cho thấm gia vị.
Rau ngót nhặt và rửa sạch rồi vo cho lá rau ngót hơi nát để khi nấu canh rau ngót mềm,ngọt ngon.
Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào,cho hành tím vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào, rồi cho nước lọc vào nấu sôi tiếp tục cho rau ngót vào,nấu cho rau ngót mềm nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô.
* Bước 6
Bày tất cả món ăn ra mâm.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne