Trang chủ Món ăn Bánh khoai mỡ chiên
Bánh khoai mỡ chiên yêu thích

Bánh khoai mỡ chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh khoai mỡ chiên

#bepvang Bánh khoai mỡ chiên có lớp vỏ vàng giòn,bên trong có màu tím hấp dẫn,vị bùi bùi,mềm xốp cắn một miếng có thể cảm nhận được vị dẻo mịn của khoai mỡ hòa quyện với vị béo ngậy của sữa và nước cốt dừa thật là thơm ngon.😋

Nguyên liệu

300 gr

khoai mỡ hấp chín

100 gr

Bột nếp

150 gr

Bột năng

40 gr

Đường

60 gr

Sữa đặc

30 ml

Nước cốt dừa

10 gr

Bột chiên giòn

40 ml

Sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mỡ gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng nhỏ.Hấp cho khoai mỡ chín mềm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho khoai mỡ ra tô rồi dùng nĩa nghiền nhỏ.Sau khi nghiền nhỏ khoai mỡ thì cho bột nếp,bột năng,đường,sữa đặc,sữa tươi,nước cốt dừa vào tô khoai mỡ trộn đều,rồi bọc màng bọc để bột nghỉ khoảng 30 phút.Sau khi ủ bột khoảng 30 phút,xoa tay với một ít bột chiên giòn để không bị dính tay và khi chiên bánh cũng giòn hơn,rồi chia bột và tạo hình bánh theo hình tròn hay dài tùy ý thích.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo rồi chờ dầu nóng cho lần lượt khoai mỡ vào chiên.Khi chiên nhớ trở bánh để bánh không bị khét và bánh được vàng đều,gắp khoai mỡ chiên ra giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp bánh ra đĩa hoặc rổ tre rồi mời cả nhà cùng thưởng thức lúc nóng mới ngon nha.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khoai mỡ hấp chín bột nếp bột năng đường sữa đặc nước cốt dừa bột chiên giòn Sữa tươi :

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh khoai mỡ chiên Bánh khoai mỡ chiên
sao : Phan Bao Van
Gà kho sả ớt Gà kho sả ớt
sao : Phan Bao Van
Mực xào cà chua,thơm,hành tây,rau cần Mực xào cà chua,thơm,hành tây,rau cần
sao : Phan Bao Van
Bánh mì kẹp thịt xá xíu Bánh mì kẹp thịt xá xíu
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Bánh khoai mỡ chiên

Bánh khoai mỡ chiên
Gà kho sả ớt

Gà kho sả ớt
Mực xào cà chua,thơm,hành tây,rau cần

Mực xào cà chua,thơm,hành tây,rau cần
Bánh mì kẹp thịt xá xíu

Bánh mì kẹp thịt xá xíu
Canh gà tiềm hạt sen

Canh gà tiềm hạt sen
Cháo lòng thập cẩm

Cháo lòng thập cẩm
Sữa tắc hoa đậu biếc

Sữa tắc hoa đậu biếc
Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

Canh khoai mỡ nấu thịt bằm
Mực nhồi thịt chiên nước mắm

Mực nhồi thịt chiên nước mắm
Canh chua cá bớp

Canh chua cá bớp
Tim heo xào su su và cà rốt

Tim heo xào su su và cà rốt
Canh cá liệt lợ nấu ngót

Canh cá liệt lợ nấu ngót
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne