Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá bớp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanCanh chua cá bớp
#comnhadongian
Canh chua cá bớp là món canh thơm ngon,thanh mát vị mềm ngọt,béo béo đậm đà của cá bớp,chua dịu của trái thơm,me và cà chua,bạc hà,đậu bắp giòn sần sật, rau thơm bùi bùi là món canh thật sự rất hấp dẫn và ngon miệng.❤
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch để ráo ướp với ½ muỗng cà phê nước mắm,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê đường,⅓ muỗng cà phê bột ngọt,½ muỗng cà phê tiêu,hành tím để 15 phút cho thấm gia vị.Thơm cắt mắt rửa sạch để ráo.Bạc hà tước vỏ rửa sạch.Đậu bắp rửa sạch để ráo.Cà chua rửa sạch để ráo.Rau ngò gai,rau om rửa sạch để ráo.Me khô cho vào nước sôi lọc lấy nước me.
* Bước 2
Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào,thêm hành tím vào phi thơm rồi cho cà chua cắt múi câu và thơm cắt nhỏ vào xào sơ,cho nước vào nồi nấu sôi và cho nước cốt me vào, cho cá vào nấu chín.
* Bước 3
Tiếp tục cho bạc hà đã cắt nhỏ vào,cho đậu bắp cắt nhỏ vào,giá rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô,cắt ngò gai,rau om,cắt ớt trái cho vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne