Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khoai mỡ nấu thịt bằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanCanh khoai mỡ nấu thịt bằm
#comnhadongian
Màu tím của canh khoai mỡ thật thích đúng không ạ?Canh khoai mỡ nấu thịt bằm thơm ngon,bổ dưỡng là món canh ngon ngọt cho bữa cơm nhà càng ngon miệng hơn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mỡ,gọt bỏ vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước cho sạch,sau đó dùng muỗng nạo phần thịt của củ khoai, như vậy khi nấu canh khoai mỡ sẽ nhuyễn mịn và ngon hơn.
* Bước 2
Thịt heo rửa sạch với nước muối, rồi dùng dao băm thật nhuyễn.Sau đó ướp thịt với 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa hạt nêm. Ướp 20 phút trước khi nấu để thịt thấm đều gia vị.Ngò gai, hành lá, hành tím nhặt, rửa sạch rồi cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp phi thơm hành tím, sau đó cho thịt băm vào xào. Đảo đều cho thịt săn lại thì cho vào nồi khoảng 350ml nướ.Nấu sôi rồi cho khoai mỡ vào.
* Bước 3
Nấu ở mức vừa để cho khoai và thịt hơi sệt lại là đã chín.Nhớ khuấy đều cho khoai mỡ không bị dính nồi nha.
* Bước 4
Cuối cùng, thêm ngò gai và hành lá cắt nhỏ vào đảo đều và tắt bếp
* Bước 5
Múc canh ra tô hoặc nồi đất,rắc thêm ít tiêu xay, hành lá và trang trí thêm ít cọng ngò rí lên trên là đã hoàn thành món canh thơm ngon cho cả nhà.❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne