Trang chủ Món ăn Cá hồi xốt cam

Cá hồi xốt cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cá hồi xốt cam

Cá hồi xốt cam có vị chua chua,ngọt ngọt,thơm lừng, thịt cá mềm ngọt,béo béo,chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe.Là món ăn thơm ngon,lạ miệng cả nhà ai cũng thích mê.

Nguyên liệu

1 lát

cá hồi

2 muỗng cà phê

rượu Mai Quế Lộ

2 trái

cam vàng

1 muỗng cà phê

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi làm và rửa sạch với rượu Mai Quế Lộ để khử mùi tanh và giữ cho cá được tươi ngon.Sau khi rửa sạch cá hồi thì để ráo và ướp ít hạt nêm và tiêu xay thoa đều 2 mặt cá.Cho dầu ăn vào chảo cho cá hồi vào áp chảo 2 mặt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi áp chảo thì cho cá hồi ra đĩa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cam lấy 1.5 trái vắt lấy nước và nhớ lấy ít tép cam làm xốt cho ngon nha còn nửa trái cắt từng lát nhỏ để trang trí nhé.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho nước cam và tép cam vào nấu lửa nhỏ rồi nêm vào 1 muỗng cà phê đường và xíu muối trộn đều sau đó cho 1 muỗng cà phê bột bắp vào chén hòa cùng xíu nước lọc rồi khuấy đều sau đó cho vào chảo nước xốt cam.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trang trí những lát cam ra đĩa cho cá hồi áp chảo lên đĩa rồi rưới nước xốt lên mặt cá,mời cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi nào.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne