Trang chủ Món ăn Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen
Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen yêu thích

Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen

#bepvang Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen là món cháo thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.Với những dưỡng chất tuyệt vời, hương vị ngon ngọt cùng hơi nóng của món cháo này sẽ giúp cơ thể cảm thấy khỏe khoắn hơn rất nhiều.👍👍👍

Nguyên liệu

1

cái chân bò

1 kg

xương bò

1/2 lon

gạo

100 gr

đậu xanh

200 gr

hạt sen

cây

Gừng cắt sợi,sả

200 gr

nấm rơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương bò và chân bò trụng qua nước sôi cho ra hết chất dơ bụi bẩn.Cho chân bò,xương bò vào nồi nước cùng với 1 muỗng cà phê muối,sả cây đập dập và gừng đập dập vào cho thơm để khử mùi hôi của bò.Hầm cho chín mềm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh và gạo vo sạch,ngâm khoảng 2 tiếng rồi cho vào nồi cùng ít dầu tăng sơ rồi cho nước hầm xương bò và chân bò vào
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu cho cháo chín mềm,thì cho hạt sen vào nấu chín.Tiếp tục cho nấm rơm đã cắt gốc và rửa sạch vào nồi cháo nấu chín.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm vào nồi cháo 2 muỗng canh hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào và gừng cắt sợi vào.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc cháo xương bò,chân bò,hạt sen,đậu xanh ra tô rắc thêm ít tiêu cho thơm.Cho xương bò ra đĩa chấm cùng muối tiêu chanh hoặc tắc,ớt hoặc nước mắm gừng thì tuyệt cú mèo luôn.Nhìn tô cháo nóng hổi mà không tài nào chịu nổi.🥰🥰🥰
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cái chân bò Xương bò gạo đậu xanh hạt sen Gừng cắt sợi,sả Nấm rơm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen
sao : Phan Bao Van
Bún Mắm Miền Tây Bún Mắm Miền Tây
sao : Phan Bao Van
Gỏi bắp chuối mui heo Gỏi bắp chuối mui heo
sao : Phan Bao Van
Sườn non nướng nồi chiên không dầu Sườn non nướng nồi chiên không dầu
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen

Cháo xương bò,chân bò đậu xanh và hạt sen
Bún Mắm Miền Tây

Bún Mắm Miền Tây
Gỏi bắp chuối mui heo

Gỏi bắp chuối mui heo
Sườn non nướng nồi chiên không dầu

Sườn non nướng nồi chiên không dầu
Gân bò kho sả ớt

Gân bò kho sả ớt
Tôm khô

Tôm khô
Canh chua tôm rau muống

Canh chua tôm rau muống
Chả cá thác lác rau thì là

Chả cá thác lác rau thì là
Gỏi bò ngũ sắc

Gỏi bò ngũ sắc
Khoai mì luộc nước dừa tươi

Khoai mì luộc nước dừa tươi
Chả phượng

Chả phượng
Nui rau củ nấu giò heo thập cẩm

Nui rau củ nấu giò heo thập cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne