Trang chủ Món ăn Canh chua tôm rau muống

Canh chua tôm rau muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Canh chua tôm rau muống

#bepvang Canh chua tôm rau muống là món ăn đơn giản,dân dã nhưng rất ngon miệng và lại đưa cơm.😋

Nguyên liệu

200 gr

tôm tươi

1/2 chén

cơm mẻ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống nhặt bỏ phần sâu,phần già rồi ngắt đoạn ngắn vừa ăn,rửa sạch,để ráo.Tôm tươi bóc vỏ cho vào chén,cắt hoặc băm nhỏ,nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt,hành tím băm để 10 phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho ra chén.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho nước lọc vào nồi xào tôm lúc nãy rồi nấu sôi lên,cho ½ chén nhỏ cơm mẻ vào nêm ½ muỗng cà phê nước mắm,½ muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm.Sau khi nước sôi thì cho rau muống vào nấu,tiếp tục cho tôm đã xào vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt nhỏ rau om và ngò gai vào cho thơm.Múc canh ra tô hoặc thố rắc thêm ít tiêu cho thơm.Món canh chua thanh thanh,giòn giòn của rau muống rất ngon miệng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne