Xá xíu chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Xá xíu chay

#vaobepvuive Tháng 7 là tháng Vu Lan nên rất nhiều người ăn chay để cầu mong bình an và thể hiện lòng hiếu kính với cha mẹ.Món xá xíu chay đơn giản,dễ làm hi vọng các bạn ăn chay sẽ có dịp để thay đổi thực đơn của các bạn phong phú hơn nè.Món xá xíu chay với vị ngon ngọt,giòn giòn,dai dai của nấm đùi gà hòa quyện với nước xốt xá xíu đậm đà thơm ngon,hết ý luôn nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà cắt phần dơ ở gốc rồi rửa sạch để ráo và lấy dao xiên vào nấm đùi gà cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp nấm đùi gà với gói xốt xá xíu chay,½ muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ muỗng cà phê dầu hào chay,1/4 muỗng cà phê bột ngọt,½ muỗng đường,1 muỗng cà phê ngũ vị hương và ½ muỗng cà phê tiêu trộn đều để khoảng 45-60 phút cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng cho ít hành Boa rô vào phi thơm rồi cho phần nấm cây đùi gà đã ướp vào chảo nấu với lửa nhỏ khi gần cạn nước thì cho thêm ít nước vào rim cho đến khi nấm đùi gà thấm gia vị và hỗn hợp xốt sệt lại.Nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nấm đùi gà ra đĩa để nguội bớt.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cắt xá xíu chay thành từng lát vừa ăn rồi trang trí thêm ớt trái và ngò rí.Vậy là đã hoàn thành món xá xíu chay ăn cùng cơm nóng hay mì ổ gì cũng nè.❤
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne