Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch cuộn sữa chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanThạch cuộn sữa chua
#bepvang
Thạch cuộn sữa chua mát lạnh,xua tan ngày hè oi bức.
Nguyên liệu
nước cốt thanh long
bột rau câu
đường
nước cốt chanh dây
rau câu
sữa chua uống
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước cốt thanh long,bột rau câu và đường vào nồi khuấy đều cho tan rồi để 15 phút cho rau câu nở.Bắc nồi lên bếp nấu sôi rồi đổ từ từ thạch thanh long vào khuôn rồi để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông.
* Bước 2
Cho nước cốt chanh dây,đường,bột rau câu vào nồi khuấy đều để 15 phút cho rau câu nở.Bắc nồi lên bếp nấu sôi.Đổ từ từ thạch chanh dây ra khuôn,để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông.
* Bước 3
Thạch chanh dây đông lấy ra dùng khuôn trái tim,bông hoa... nhấn để tạo hình.
* Bước 4
Thạch thanh long đông lấy ra dùng khuôn ngôi sao,lục giác... để tạo hình.
* Bước 5
Cho thạch chanh dây và thạch thanh long vào giữa khuôn,cố định bằng cây nhọn.
* Bước 6
Cho sữa chua uống,nước lọc,đường và bột rau câu vào nồi khuấy đều để 15 phút cho bột rau câu nở ra.Bắc nồi lên bếp nấu lửa nhỏ,khuấy đều tay,nấu sôi đổ từ từ vào giữa khuôn dùng tay còn lại cố định phần thạch thanh long và thạch dưa hấu ở giữa khuôn,để nguội cho vào tủ lạnh ở ngăn mát tủ lạnh cho đông hoàn toàn.
* Bước 7
Lấy thạch cuộn sữa chua ra khỏi khuôn,cắt từng khoanh nhỏ cho ra đĩa rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne