Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt viên sốt cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanThịt viên sốt cà chua
#bepvang
Những viên thịt mềm, béo béo cùng chút chua ngọt của nước sốt cà chua,đã tạo nên món thịt viên sốt cà chua thơm ngon, được nhiều người yêu thích.😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt xay cho vào tô nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cà phê bột năng và hành tím băm nhỏ trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
Vo thịt thành những viên tròn nhỏ rồi xếp lên đĩa.
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo nóng trên bếp, cho từng viên thịt vào chiên sơ để thịt không bị nát.Không nên chiên quá lâu thịt sẽ bị khô.Chiên thịt xong vớt ra đĩa.
* Bước 4
Cà chua rửa sạch,để ráo rồi cắt hạt lựu.
* Bước 5
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng,cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua vào xào cho nhừ. Cho thêm 2 muỗng nước mắm,2 muỗng đường và 50ml nước lọc vào nấu cho đến khi thành một hỗn hợp sền sệt thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
* Bước 6
Cho thịt viên đã chiên sơ trước đó vào chảo sốt cà chua,trộn đều nhẹ tay để cà chua thấm kỹ vào thịt viên.Nấu thêm khoảng 5 phút với lửa nhỏ đến khi phần thịt chín mềm thì tắt bếp.
* Bước 7
Cho thịt viên sốt cà chua ra đĩa, rắc lên trên một ít tiêu và hành lá đã cắt nhỏ. Món thịt viên sốt chua ngọt ăn cùng cơm trắng, bánh mì hay spaghetti đều ngon nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne