Trang chủ Món ăn Nui nấu mọc,thịt băm,bắp và cà rốt

Nui nấu mọc,thịt băm,bắp và cà rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Nui nấu mọc,thịt băm,bắp và cà rốt

#vaobepvuive Nui nấu thơm phức, nóng hổi vừa ngon miệng lại dinh dưỡng,rất thích hợp cho bữa ăn gia đình,có thể dùng nui để làm bữa ăn sáng hoặc các bữa ăn trong ngày.

Nguyên liệu

300 gr

Nui

150 gr

Thịt băm

1/2 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

1 trái

bắp Mỹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui luộc chín cùng ít muối và dầu ăn.Cho nui ra rổ để ráo rồi trộn với chút dầu ăn để nui không bị dính.Bắp trái lột vỏ,nhặt bỏ râu bắp rồi cắt từng khoanh.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.Hành lá nhặt và rửa sạch để ráo và cắt đầu hành để riêng,còn phần lá cắt nhỏ.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt và cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt băm trộn cùng giò sống rồi ướp với một muỗng hành băm,1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu,1/2 muỗng cafe nước mắm và xíu bột ngọt.Để 10 phút cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xương gà rửa sạch để ráo rồi cho vào nồi nước nấu sôi cho ra chất dơ.Vớt gà ra rửa lại cho sạch.Đổ nước trụng gà đi,rửa sạch nồi rồi cho xương gà vào hầm với 1.5 lít nước cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và xíu muối cho ra nước ngọt để làm nước dùng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hầm nước gà xong cho bắp và cà rốt vào nấu chín.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho từng viên giò sống và thịt băm vào nấu chín.Nêm 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường. Nêm nước dùng lại cho vừa ăn.Cho đầu hành lá,hành lá và hành tây vào rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho nui vào tô,cho viên mọc và thịt băm,bắp,cà rốt lên mặt. Chan nước dùng, rắc thêm tiêu cho thơm rồi thưởng thức.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne