Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nui nấu mọc,thịt băm,bắp và cà rốt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanNui nấu mọc,thịt băm,bắp và cà rốt
#vaobepvuive
Nui nấu thơm phức, nóng hổi vừa ngon miệng lại dinh dưỡng,rất thích hợp cho bữa ăn gia đình,có thể dùng nui để làm bữa ăn sáng hoặc các bữa ăn trong ngày.
Nguyên liệu
300 gr
Nui
150 gr
Giò sống
150 gr
Thịt băm
500 gr
Xương gà
1/2 củ
cà rốt
1/2 củ
hành tây
1 trái
bắp Mỹ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nui luộc chín cùng ít muối và dầu ăn.Cho nui ra rổ để ráo rồi trộn với chút dầu ăn để nui không bị dính.Bắp trái lột vỏ,nhặt bỏ râu bắp rồi cắt từng khoanh.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.Hành lá nhặt và rửa sạch để ráo và cắt đầu hành để riêng,còn phần lá cắt nhỏ.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt và cắt nhỏ
* Bước 2
Thịt băm trộn cùng giò sống rồi ướp với một muỗng hành băm,1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu,1/2 muỗng cafe nước mắm và xíu bột ngọt.Để 10 phút cho thấm gia vị.
* Bước 3
Xương gà rửa sạch để ráo rồi cho vào nồi nước nấu sôi cho ra chất dơ.Vớt gà ra rửa lại cho sạch.Đổ nước trụng gà đi,rửa sạch nồi rồi cho xương gà vào hầm với 1.5 lít nước cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và xíu muối cho ra nước ngọt để làm nước dùng.
* Bước 4
Hầm nước gà xong cho bắp và cà rốt vào nấu chín.
* Bước 5
Cho từng viên giò sống và thịt băm vào nấu chín.Nêm 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường. Nêm nước dùng lại cho vừa ăn.Cho đầu hành lá,hành lá và hành tây vào rồi tắt bếp.
* Bước 6
Cho nui vào tô,cho viên mọc và thịt băm,bắp,cà rốt lên mặt. Chan nước dùng, rắc thêm tiêu cho thơm rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne