Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hoành thánh chay chiên giòn
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: Đậu hủ luộc sơ,bóp nhuyễn quết cho dai và quyện lại thành khối.Nấm mèo,ngâm nở,cắt mỏng rồi cắt nhuyễn.Ngò rí nhặt rễ,rửa sạch cắt nhỏ.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch,bào sợi nhỏ.Xà lách,cà chua,dưa leo rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Trộn nhân:Cho đậu hủ,nấm mèo,cà rốt,hành lá,1/3 muỗng cà phê tiêu,1/2 muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1/2 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê nước tương vào 1 cái tô rồi trộn đều.
* Bước 3
Gói hoành thánh:Cho 1 muỗng cà phê vun đầy nhân cho vào vỏ hoành thánh,túm lại,dán mí với một ít nước trộn bột năng,không nên làm to quá khi ăn sẽ mất ngon.
* Bước 4
Chiên hoành thánh:Chuẩn bị một chảo dầu nóng,hoành thánh gói xong cho vào chiên đến khi vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.
* Bước 5
Hoàn thành:Xếp hoành thánh ra đĩa,bày chung với xà lách,cà chua,dưa leo.Khi ăn chấm kèm tương xí muội hoặc tương cà rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne