Trang chủ Món ăn Bún Bò Huế Tái Nạm
Bún Bò Huế Tái Nạm yêu thích

Bún Bò Huế Tái Nạm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Bún Bò Huế Tái Nạm

Có thể nói bún bò huế là món bún nhà mình thích nhất trong tất cả các thể loại bún miến mì… ở nhà nấu thường là phiên bản đơn giản chỉ dùng thịt bò không có giò heo nên cũng khá nhanh chóng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

2 giờ
200 gr

thịt bò phi lê thái mỏng ăn tái

300 gr

thịt thăn bò nạc

1/4 trái

thơm

1 củ

hành tây

1 khúc

gừng 5 cm

1,5 lít

nước

2 viên

súp bò hoặc heo cô đặc

1 mc

đường phèn

1/3 mcf

bột ngọt

3 mc

dầu ăn

2 mc

sả non băm

2 tép

tỏi băm

1 củ

hành tím băm

1 mcf

bột màu điều

1/3 mcf

muối

1 mc

mắm ruốc chà Huế

1 nắm

rau răm

4-5 cây

hành lá

1/2 củ

hành tây nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt thăn bò cùng sả đập dập, gừng đập dập, củ hành chẻ chữ thập, 1/4 trái thơm vào nồi nấu sôi, vớt sạch bọt rồi đậy nắp hạ lửa hầm 1 giờ, nêm nếm vừa ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sả hành tỏi băm phi thơm cùng các gia vị và mắm ruốc.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

🔪 Cho sả phi vào nồi nước dùng, nêm lại cho vừa ý 🔪 Cắt nhỏ hành lá, hành tây, rau răm, chừa lại đầu hành. 🔪 Vớt thịt bò nạc ra cắt miếng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bún vào tô, bò nạc lên trên cùng đầu hành, trụng bò tái cho lên trên tô, chan nước dùng, thêm hành lá rau răm, tiêu, ớt và thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt bò phi lê thái mỏng ăn tái thịt thăn bò nạc thơm hành tây 🧅 gừng 5 cm nước súp bò hoặc heo cô đặc đường phèn bột ngọt dầu ăn sả non băm Tỏi băm Hành tím băm bột màu điều muối mắm ruốc chà Huế rau răm Hành lá hành tây nhỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Bò Huế Tái Nạm Bún Bò Huế Tái Nạm
sao : Dory
Canh Súp Nấm Thịt Viên & Vỏ Bánh Mandu Xén Dư Canh Súp Nấm Thịt Viên & Vỏ Bánh Mandu Xén Dư
sao : Dory
Pizza Gà & Phô Mai Feta Pizza Gà & Phô Mai Feta
sao : Dory
Dưa Leo Kẹp Cá Ngừ Dưa Leo Kẹp Cá Ngừ
sao : Dory

Món ăn tương tự

Bún Bò Huế Tái Nạm

Bún Bò Huế Tái Nạm
Canh Súp Nấm Thịt Viên & Vỏ Bánh Mandu Xén Dư

Canh Súp Nấm Thịt Viên & Vỏ Bánh Mandu Xén Dư
Pizza Gà & Phô Mai Feta

Pizza Gà & Phô Mai Feta
Dưa Leo Kẹp Cá Ngừ

Dưa Leo Kẹp Cá Ngừ
Thịt Heo Hầm Đậu Trắng

Thịt Heo Hầm Đậu Trắng
💚 Khổ Qua Xào Trứng Gà

💚 Khổ Qua Xào Trứng Gà
🌱 Sabzi Chuối Chín (Paka Kela Ki Sabzi)

🌱 Sabzi Chuối Chín (Paka Kela Ki Sabzi)
Canh Xương Heo Hầm Bông Cải Tím

Canh Xương Heo Hầm Bông Cải Tím
Cật Heo Xào Bí Ngòi

Cật Heo Xào Bí Ngòi
🌱 Mì Ăn Liền Ớt Chuông Úp Tô

🌱 Mì Ăn Liền Ớt Chuông Úp Tô
🌱 Mì Ăn Liền Bắp Cải Úp Tô

🌱 Mì Ăn Liền Bắp Cải Úp Tô
🌱 Đậu Bắp Xào Cải Bắc Thảo Chay

🌱 Đậu Bắp Xào Cải Bắc Thảo Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne