Trang chủ Món ăn Bún Bò Huế Tái Nạm

Bún Bò Huế Tái Nạm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Bún Bò Huế Tái Nạm

Có thể nói bún bò huế là món bún nhà mình thích nhất trong tất cả các thể loại bún miến mì… ở nhà nấu thường là phiên bản đơn giản chỉ dùng thịt bò không có giò heo nên cũng khá nhanh chóng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

2 giờ
1/4 trái

thơm

1 củ

hành tây

1 khúc

gừng 5 cm

1,5 lít

nước

1/3 mcf

bột ngọt

2 tép

tỏi băm

1/3 mcf

muối

1 nắm

rau răm

4-5 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt thăn bò cùng sả đập dập, gừng đập dập, củ hành chẻ chữ thập, 1/4 trái thơm vào nồi nấu sôi, vớt sạch bọt rồi đậy nắp hạ lửa hầm 1 giờ, nêm nếm vừa ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sả hành tỏi băm phi thơm cùng các gia vị và mắm ruốc.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

🔪 Cho sả phi vào nồi nước dùng, nêm lại cho vừa ý 🔪 Cắt nhỏ hành lá, hành tây, rau răm, chừa lại đầu hành. 🔪 Vớt thịt bò nạc ra cắt miếng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bún vào tô, bò nạc lên trên cùng đầu hành, trụng bò tái cho lên trên tô, chan nước dùng, thêm hành lá rau răm, tiêu, ớt và thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne