Trang chủ Món ăn Cật Heo Xào Bí Ngòi
Cật Heo Xào Bí Ngòi yêu thích

Cật Heo Xào Bí Ngòi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cật Heo Xào Bí Ngòi

Cật heo xào với rau củ rất ngon, quan trọng là làm sao để cật heo không bị hôi nên khâu làm sạch rất quan trọng. Còn lại bạn có thể phối hợp với các loại rau củ khác tuỳ sở thích. #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

Chuẩn bị 2 tiếng nấu 15 phút
2 cái

cật heo (quả thận heo)

1 trái

bí ngòi to

1 củ

hành tím

2 tép

tỏi

2 cọng

hành lá

1/2 mc

nước mắm

1/2 mcf

bột ngọt

1/2 mc

dầu hào

1/3 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🔪 Cật heo xẻ đôi theo chiều dẹp 🔪 Tách thật sạch phần trắng (tuyến hôi) rồi khứa mắt vuông, cắt thành miếng vừa ăn 🔪 Bóp muối nhẹ tay rồi rửa sạch 🔪 Ngâm trong sữa tươi ít nhất 2 tiếng, sau đó rửa sạch là có thể chế biến.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho tỏi hành vào chảo dầu phi thơm rồi cho cật vào xào chín, xào lửa lớn đến khi ra nước, để cạn thêm vài phút, nêm nếm với nước mắm và bột ngọt rồi trút ra dĩa riêng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

🥢 Bí ngòi cắt que tầm 5 cm 🥢 Dùng chảo đó thêm ít dầu xào tiếp bí ngòi, nêm nếm với dầu hào, muối.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bí ngòi chín cho cật heo vào xào chung, tắt lửa thêm hành lá
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng với cơm nóng
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cật heo (quả thận heo) bí ngòi to hành tím tỏi Hành lá nước mắm bột ngọt dầu hào muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cật Heo Xào Bí Ngòi Cật Heo Xào Bí Ngòi
sao : Dory
🌱 Mì Ăn Liền Ớt Chuông Úp Tô 🌱 Mì Ăn Liền Ớt Chuông Úp Tô
sao : Dory
🌱 Mì Ăn Liền Bắp Cải Úp Tô 🌱 Mì Ăn Liền Bắp Cải Úp Tô
sao : Dory
🌱 Đậu Bắp Xào Cải Bắc Thảo Chay 🌱 Đậu Bắp Xào Cải Bắc Thảo Chay
sao : Dory

Món ăn tương tự

Cật Heo Xào Bí Ngòi

Cật Heo Xào Bí Ngòi
🌱 Mì Ăn Liền Ớt Chuông Úp Tô

🌱 Mì Ăn Liền Ớt Chuông Úp Tô
🌱 Mì Ăn Liền Bắp Cải Úp Tô

🌱 Mì Ăn Liền Bắp Cải Úp Tô
🌱 Đậu Bắp Xào Cải Bắc Thảo Chay

🌱 Đậu Bắp Xào Cải Bắc Thảo Chay
🌱 Súp Cà Chua Lạnh Tây Ban Nha - Andalusian Gazpacho (Gaspacho)

🌱 Súp Cà Chua Lạnh Tây Ban Nha - Andalusian Gazpacho (Gaspacho)
Mì Ý Xào Tôm & Rau Ngón Biển

Mì Ý Xào Tôm & Rau Ngón Biển
Bánh Mặn Mini Nhân Thịt & Rau Củ

Bánh Mặn Mini Nhân Thịt & Rau Củ
Thịt Rang Cháy Cạnh Nấu Dấm

Thịt Rang Cháy Cạnh Nấu Dấm
🌱 Rau Ngón Biển (Salicorne) Xào Tỏi

🌱 Rau Ngón Biển (Salicorne) Xào Tỏi
Thịt Rang Cháy Cạnh Ngũ Vị Hương

Thịt Rang Cháy Cạnh Ngũ Vị Hương
Thịt Heo Rang Cháy Cạnh

Thịt Heo Rang Cháy Cạnh
Thịt Gà Rang Cháy Cạnh

Thịt Gà Rang Cháy Cạnh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne