Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Cà Tím Xào Bí Ngòi, Ớt Chuông & Gia Vị Morocco (Vegan)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Cà Tím Xào Bí Ngòi, Ớt Chuông & Gia Vị Morocco (Vegan)
Thu hoạch mùa nắng hạn được khá khiêm tốn với 1 trái cà, 2 trái bí ngòi còi cọc và trái ớt chuông đỏ be bé nên các mem nhà đồng ý ăn chay hôm nay.
Cà tím xào rau củ quả thập cẩm kết hợp với gia vị Ras el hanoul nổi tiếng ở Morocco, Bắc Phi tạo nên món xào có khẩu vị mới mẻ, dùng với cơm, diêm mach hoặc semoule rất ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
15 phút
1 trái
cà tím 🍆
2 trái
bí ngòi nhỏ hoặc 1 trái lớn
1 trái
ớt chuông đỏ
1 tép
tỏi
1/2 củ
hành tây
2 cây
hành lá (hành hoa)
1/3 mcf
muối
1/4 mcf
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Hành tây, tỏi cắt lát nhỏ và phi thơm
* Bước 3
Cho các loại rau củ vào xào cùng một ít nước, thêm gia vị trộn đều đậy nắp nấu lửa trung bình 5 - 7 phút.
* Bước 4
Nêm lại vừa ăn, thêm hành lá vào tắt lửa, dọn dùng nóng với cơm hoặc semoule, quinoa…
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne