Trang chủ
Gia vị
Công thức
Công thức Ức gà sốt cay Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hn foodCông thức Ức gà sốt cay Hàn Quốc
t làm món này ăn với cơm nên sẽ làm mặn, cay hơn so với làm để ăn vặt nhé! Làm phần ức gà ăn sẽ mềm, có độ giòn, mềm kết hợp và đặc biệt là không có xương^^. Gia vị nêm món này khá đơn giản, dễ kiếm trong căn bếp của bạn
More : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt ức gà thành các miếng vuông vừa ăn, cho tiêu, muối,gừng đập dập vào để 5-7p
* Bước 2
Cho bột ngô vào, đây là cách t mới học được, cho bột nô vào trước thay vì bột mì hoặc bột chiên giòn thì có độ bám dính, thơm hơn, để thêm 5 phút để bột bám vào gà
* Bước 3
Cách để gà giòn ngon, giòn ở ngoài, mềm ở trong và để tránh tình trạn gà chưa chín thì bạn nên chiên gà 2 lần. cho dầu vào chảo bé, chiên gà ngập dầu, đợi dầu nóng già rồi thả gà vào chiên trong lửa nhỏ, khi gà gả màu vàng thì cho lửa to lên, để đẩy dầu ra, cho gà không bị ngấm dầu. Vớt gà ra cho róc mỡ. Sau 5p rán lại lần thứ 2
* Bước 4
LÀM SỐT: Cho 1 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt, 1 thìa mắm, 1 thìa rưỡi đường, 1 thìa nước tương Trộn đều. Cho 1 ít mỡ vào nồi rồi phi thơm tỏi băm và cho sốt vào, sau đó cho thịt gà vào đảo đều, khi gà ngấm sốt cho thêm nước cốt 1/2 quả chanh vào cùng 1 ít vừng rang, rồi tắt bếp
* Bước 5
Cho gà ra đĩa và rắc vừng rang lên trên trang trí
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne