Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh nướng không cần lò nướng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hn foodBánh nướng không cần lò nướng
lần đầu tiên làm bánh nướng cũng còn nhiều cái chưa hài lòng lắm nhưng cũng đăng lên chia sẻ cùng mọi người
#bepsinhvien
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
PHẦN VỎ BÁNH: đầu tiên bạn rây bột mì vào bát, tạo 1 lỗ tròn ở giữa và đổ phần nguyên liệu vào lại vào, trộn đều, dùng găng tay để đỡ dính,trộn ến khi bột thành khối dẻo, mịn. Ủ kín bột lại và để bột nghỉ 30 phút
* Bước 2
Phần nhân đậu xanh: t đã ch sẻ cách làm nhân ở trên trang, các bạn có thể vào xem lại nhé.Dùng cân chia nhân thành các phần nhỏ, vo tròn. Đối với bánh 50g(30g nhân,20g vỏ), Đối với bánh 150g (90g nhân, 60g vỏ). Sau đó bọc nhân lại, vo tròn để tránh bị hở nhân.Rắc một lớp bột áo vào khuôn bánh.Lăn bánh qua một lớp bột áo rồi đặt vào khuôn, nén chặt rồi nhấc bánh ra khỏi khuôn
* Bước 3
Chuẩn bị 1 chiếc nồi dày, đổ vào đó cát lưng nồi, rồi lót 1 miếng giấy bạc lên trên. Trước khi cho bánh vào thì bạn bật bếp ga trong10p để nồi nóng, sau đó cho bánh đã lót giấy nến vào trong nấu trong 15p rồi tắt bếp mang bánh ra ngoài, quét 1 lớp nước lên trên và để bánh nguội hẳn
* Bước 4
Bạn chuẩn bị 1 lòng đỏ trứng gà, và cho thêm 2 thìa sữa tươi, trộn đều, sau khi bánh nguội quét phần trứng đã chuẩn bị lên trên, quét 1 lớp mỏng thôi nhé, rồi lại cho vào nồi(trước đó bật nóng nồi trước) đun trong 10p rồi bỏ bánh ra lặp lại như lần trước rồi cho vào nồi đun 10p là xong.Bánh sau khi nướng xong đợi nguội bớt rồi chuyển qua rack cho nguội hẳn
* Bước 5
Tớ đã hoàn thành những chiếc bánh nướng trung thu năm nay!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne