Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sên nhân đậu Xanh Trà Xanh đơn Giản ai cũng làm được
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hn foodSên nhân đậu Xanh Trà Xanh đơn Giản ai cũng làm được
Cách làm này không bột, không nha để được nhân giữ nguyên vị đặc trưng
T làm bằng đỗ xanh nguyên hạt sẽ lâu hơn đỗ xanh tách hạt nhg thành phẩm sẽ thơm ngon hơn
#bepdonghuong #hanoi #ninhbinh #hanam
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đỗ 1 tiếng, do không có thời gian nên t ngâm được 1 tiếng thôi, thời gian ngâm tốt nhất là 6-8 tiếng. Vậy nên b nào không có thời gian hoặc quên không ngâm trước thì hoàn toàn có thể làm được nhé
* Bước 2
Cho đường+ nước lọc vào làm siro đường
* Bước 3
Đỗ xanh cho thêm 1 chút muối nấu sôi, đun trong 20p rồi bắc ra nhặt vỏ, bước này khá mất thời gian, bạn vo hết vỏ xanh bên ngoài, nếu kp làm bán thì cũng không yêu cầu vo kĩ quá, khi xay thì cũng sẽ không nhìn rõ màu xanh
* Bước 4
Sau khi xay đỗ bạn lọc qua rây để cho hỗn hợp mịn
* Bước 5
Đun hỗn hợp sôi và cho siro đường và 3-4 thìa dầu ăn vào đảo đều,khi nhân thành 1 khối thì chia thành 2 phần, 1 phần cho thêm bột trà xanh vào, 1 phần thì để nguyên và sên đến khi nhân đứng,rồi tắt bếp để nguội nhân
* Bước 6
Cách bảo quản: bọc màng bọc thực phẩm để tránh bị khô nếu dùng luôn trong ngày, hoặc để ngăn đá khi nào làm thì lấy ra đem sên nóng lại là dùng được nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne