#2 Bữa cơm hằng ngày

Name: Cách nấu món #2 Bữa cơm hằng ngày - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hn food

#2 Bữa cơm hằng ngày

hưởng ứng #bepsinhvien nên t cũng tham gia hiện tại thì t đang làm sinh viên năm 4 rồi Vì t vẫn ở cùng gia đình nên bữa ăn cũng sẽ nấu giống bữa cơm bình thường thôi nha. Năm 4 nên t cũng bận ít có thời gian ở nhà nấu cơm, nhờ bếp sinh viên nên t có động lực để chăm chỉ thu xếp thời gian về nhà nấu cho bố mẹ, anh chị và các cháu hơn. Cùng chờ đón với Nhung nhé <3

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

1 mớ

rau muống

400 g

cá

150 g

thịt ba chỉ

2 khoanh

dưa hấu

2 quả

sấu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

CHẢ ĐỖ XANH: là lâu nhất nên t đã chuẩn bị từ chiều đến tối chỉ cần rán thôi, cách làm chả thì tại đây nhé https://cookpad.com/vn/cong-thuc/10134504-ch%E1%BA%A3-d%E1%BB%97-th%E1%BB%8Bt?via=profile

* Bước 2

CÁ KHO: cá bạn rán vàng, không cần rán kĩ quá nhé, rồi vớt cá ra đĩa. Cho nồi kho cá lên bếp, rồi bạn cho 1 ít dầu ăn vào rồi cho hành tím băm (không nguyễn) rồi bạn cho vào thịt ba chỉ,cho mắm,muối và nước hàng (cho 2-3 thìa đường vào chảo, khuấy đều,đường sẽ từ từ chuyển sang dạng nước và có màu vàng đậm dần, đến khi nước hàng chuyển màu nâu cánh gián và nổi bọt khí thì dừng lại và bạn cho thêm 1bát nước ấm rồi tắt bếp) sau khi cho các nguyên liệu vào và nấu cạn để thấm gia vị

* Bước 3

RAU MUỐNG LUỘC: rau muống nhà t trồng luôn, sau khi mẹ hái rau về ta nhặt lại rau và đem rau đi rửa, trong lúc đó cho lên bếp 1 nồi nước, cho 1 chút muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào nấu chín và cho rau ra đĩa, cho vào nồi nước canh 2 quả sấu tươi đã gọt vỏ, còn nhà t gọt sẵn vỏ sấu và để trong ngăn đá để dùng dần

* Bước 4

HOÀN THÀNH : cho các món ra mâm cơm, gọt dưa hấu bày cùng mâm cơm, nhưng đợi ăn cơm xong 30p thì nhà t mới ăn hoa quả. Chúc các bạn có một bữa cơm ngon miệng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to