💚 Bánh Tart Cherry Nhân Sô Cô La

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

💚 Bánh Tart Cherry Nhân Sô Cô La

Siêu phẩm tráng miệng mùa hè ngon tuyệt không biết điểm dừng luôn, các mem ăn hết quên cả chụp chọt bày biện 🍒🥹 Cắn một miếng cảm nhận 3 tầng hương vị cherry, hạnh nhân giòn và sô cô la tan chảy đầy quyến rũ. Mời các bếp tham khảo. #ebepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cherry rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt

* Bước 2

Cho vào 1 mc bột bắp và 1 mc mứt cherry (hoặc mứt dâu) xay nhuyễn trộn đều để qua 1 bên

* Bước 3

🍒 Tấm bột trải lên khay nướng, đâm lỗ cho vào tủ lạnh chờ bước tiếp theo. 🍒 Trứng tách lòng trắng lòng đỏ 🍒 Bật lò nướng 180° cho nóng sẵn

* Bước 4

Đánh bông lòng trắng cùng 1 mcf nước chanh và 30 gr đường đến khi bông đứng

* Bước 5

Rây bột hạnh nhân, bột mì vào trộn đều, thêm 3 mc mứt cherry xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt.

* Bước 6

Đổ vào khay bột đã để sẵn trong tủ lạnh, dàn đều rồi xếp sô cô la miếng lên, rắc lên trên 200 gr bột hạnh nhân.

* Bước 7

Cho cherry lên trên cùng đem nướng ở 180°C trong 20 phút

* Bước 8

🍒 Sau 20 phút, trộn sữa tươi và lòng đỏ quét lên mặt bánh, rắc hạnh nhân lát và đường vàng 🍒 Nướng thêm 15 phút là bánh chín, rìa bánh vàng đẹp. 🍒 Mang ra để nguội và thưởng thức.