Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Trà Hoa Hồng Sấy Khô Giữ Mùi Thơm & Màu Đẹp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Trà Hoa Hồng Sấy Khô Giữ Mùi Thơm & Màu Đẹp
Hoa hồng nở hoa hồng lại rụng… trước sau gì cũng rụng thôi thì rụng vào hủ trà cho có ích với đời.
Có nhiều cách sấy khô hoa hồng như phơi nắng tự nhiên 3-5 ngày, sấy bằng lò nướng , sấy nóng, sấy lạnh… nhưng với số lượng hoa hồng khiêm tốn của mình thì mình quay bằng microware cho tiết kiệm thời gian canh chừng và nhất là giữ được màu hoa rất đẹp.
Khâu mất công tí là xếp nó lên giấy sao cho các cánh hoa đừng chồng nhiều lớp lên nhau sẽ bị ẩm hơn và dính khi khô lại, nên chịu khó tí cho được việc.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoa nhiều quá để làm gì…
* Bước 2
Mình hái bớt những bông tươi mới nở lúc chúng có màu sắc đẹp và hương thơm nhất.
* Bước 3
Túm đầu cánh hoa xoắn cuốn bỏ đi
* Bước 4
Rửa qua 1 lần rồi ngâm nước dấm loãng 5 phút xả lại 3 lần nữa cho sạch sâu bọ, nhẹ tay để cánh hoa không quá dập nát.
Có dập sơ cũng không sao ạ dù sao chúng cũng sẽ khô quắt lại thôi.
* Bước 5
Sau đó quay bằng rổ quay rau cho ráo nước, mình trải ra khay tính đem sấy trong lò mà lần trước làm lâu quá nên quay bằng lò vi sóng cho nhanh, chịu khó xếp xếp thôi.
* Bước 6
Bắt đầu trò xếp hình lên giấy bếp, đậy lên 1 miếng nữa, một lần có thể làm hai ba lớp như thế rồi cho vào microware 1 phút, lò mình để 750w.
Sấy xong cánh hoa teo lại như này, nhưng vẫn giữ màu tươi và mùi thơm cả nhà.
* Bước 7
Sau khi quay xong kiểm tra nếu chưa khô có thể quay thêm 30 giây thêm 1-2 lần nữa, tuỳ công suất lò.
* Bước 8
Làm lần lượt đến hết, kiên nhẫn xếp xếp…
* Bước 9
Sau khi sấy hết mình phơi thêm 1 nắng nhẹ nữa cho khô hoàn toàn rồi cho vào hủ thuỷ tinh bảo quản.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne