Trang chủ Món ăn 🌱 Trà Hoa Hồng Sấy Khô Giữ Mùi Thơm & Màu Đẹp

🌱 Trà Hoa Hồng Sấy Khô Giữ Mùi Thơm & Màu Đẹp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Trà Hoa Hồng Sấy Khô Giữ Mùi Thơm & Màu Đẹp

Hoa hồng nở hoa hồng lại rụng… trước sau gì cũng rụng thôi thì rụng vào hủ trà cho có ích với đời. Có nhiều cách sấy khô hoa hồng như phơi nắng tự nhiên 3-5 ngày, sấy bằng lò nướng , sấy nóng, sấy lạnh… nhưng với số lượng hoa hồng khiêm tốn của mình thì mình quay bằng microware cho tiết kiệm thời gian canh chừng và nhất là giữ được màu hoa rất đẹp. Khâu mất công tí là xếp nó lên giấy sao cho các cánh hoa đừng chồng nhiều lớp lên nhau sẽ bị ẩm hơn và dính khi khô lại, nên chịu khó tí cho được việc.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa nhiều quá để làm gì…
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mình hái bớt những bông tươi mới nở lúc chúng có màu sắc đẹp và hương thơm nhất.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Túm đầu cánh hoa xoắn cuốn bỏ đi
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rửa qua 1 lần rồi ngâm nước dấm loãng 5 phút xả lại 3 lần nữa cho sạch sâu bọ, nhẹ tay để cánh hoa không quá dập nát. Có dập sơ cũng không sao ạ dù sao chúng cũng sẽ khô quắt lại thôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó quay bằng rổ quay rau cho ráo nước, mình trải ra khay tính đem sấy trong lò mà lần trước làm lâu quá nên quay bằng lò vi sóng cho nhanh, chịu khó xếp xếp thôi.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắt đầu trò xếp hình lên giấy bếp, đậy lên 1 miếng nữa, một lần có thể làm hai ba lớp như thế rồi cho vào microware 1 phút, lò mình để 750w. Sấy xong cánh hoa teo lại như này, nhưng vẫn giữ màu tươi và mùi thơm cả nhà.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi quay xong kiểm tra nếu chưa khô có thể quay thêm 30 giây thêm 1-2 lần nữa, tuỳ công suất lò.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Làm lần lượt đến hết, kiên nhẫn xếp xếp…
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Sau khi sấy hết mình phơi thêm 1 nắng nhẹ nữa cho khô hoàn toàn rồi cho vào hủ thuỷ tinh bảo quản.
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne