Trang chủ Món ăn Súp Gà Nấm Rau Củ (Soupe De Poulet Aux Champignons & Légumes)

Súp Gà Nấm Rau Củ (Soupe De Poulet Aux Champignons & Légumes)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Súp Gà Nấm Rau Củ (Soupe De Poulet Aux Champignons & Légumes)

Một bản khác của súp gà nhưng nhiều rau củ hơn. Súp gà luôn là món được mọi người nhiệt liệt hoan nghênh ở nhà tôi, ngon, bổ, nấu nhanh, dễ ăn không kén già trẻ lớn bé chi cả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc gà với nấm đông cô và 1 củ hành tây chẻ tư cho nước thơm ngọt (nhớ hớt bọt cho nước trong) Cà rốt cắt nhỏ, boa rô cắt nhỏ, bắp gỡ hạt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau 20 phút mang gà ra để nguội một chút (trong khi nấu rau củ) rồi xé nhỏ gà Mang nấm ra cắt đôi (bạn cũng có thể ngâm nấm rồi cắt đôi trước khi nấu)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

🌱 Trong lúc đó cho các rau củ đã cắt vào nồi nước gà, nêm nếm gia vị với bột nêm gà, muối, bột dashi, đường cho vừa khẩu vị. 🌱 Cho nấm đã cắt vào luôn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rau củ mềm thì cho gà vào, pha 3 mc bột khoai tây với 3 mc nước cho đều rồi rót vào nồi quậy đến khi súp sệt lại.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đánh tan một quả trứng gà cho vào nồi khuấy tròn cho trứng kéo dây đẹp
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho giá vào tô, múc súp nóng vào rồi đến dầu mè thơm, ngò rí cắt nhỏ, rắc tiêu dùng nóng, thêm ớt nếu thích. Rau ăn kèm tuỳ ý, mình dùng xà lách mỡ (iceberg) vì nó hợp với các loại súp.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne