Trang chủ Món ăn Mì Ý (Spaghetti) Carbonara Cream Cheese

Mì Ý (Spaghetti) Carbonara Cream Cheese

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Mì Ý (Spaghetti) Carbonara Cream Cheese

Món spaghetti nhanh gọn trong 10 phút cho những ngày không muốn nấu nướng bày bừa. Tính hết rồi cái cuối cùng thiếu kem tươi, mình thay luôn bằng kem phô mai (cream cheese) đội mê phô mai béo trong nhà rất phấn khích và ủng hộ khá nhiệt tình.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mì ý 8 phút (tuỳ loại cứ luộc theo đúng thời gian nsx đề xuất trên bao bì)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn: 2 lòng đỏ, 3 mc cream cheese (đã bỏ lò viba 15s cho lỏng), 3 mc phô mai (để phần còn lại rắc mặt) 👉🏻 Lẽ ra phải dùng kem tươi cho cái vị nhẹ chút mà lỡ hết rồi nên mình xài luôn cream cheese cho vị phô mai lên tới nóc luôn). Nếu không có thì bỏ luôn cũng được, trứng với phô mai parmesan là đủ chuẩn vị carbonara rồi nha quý vị.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho thịt xông khói vào chảo nóng cho mỡ chảy tự nhiên không cần thêm dầu, đủ mỡ thì cho hành tây vào xào thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mì ý chín thì rây bỏ nước cho ngay vào chảo trộn chung với thịt xông khói, thêm 1 mc dầu olive trộn 1 phút cho mì săn lại chút.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tắt lửa trút ra thố, cho hỗn hợp kem trứng vào trộn đều tay, rắc thêm số phô mai còn lại
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Gắp ra dĩa rắc tiêu và parley khô, dùng ngay cho nóng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne