Trang chủ Món ăn Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi
Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi yêu thích

Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi

Vì tôi không có tôm khô đó bà con. Với cách làm này thì tôm tươi được xào săn lại từ đầu và khô đi trong quá trình nấu, thành phẩm cũng không khác tôm khô là mấy mà lại còn thơm ngọt nữa. Giờ tìm rau củ luộc hay trái dưa leo cũng có bữa cơm ngon lành, cho những ngày không muốn nấu nướng nhiều mà vẫn có hương vị quê hương 👌🏻

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
100 gr

thịt ba chỉ

5 con

tôm bóc nõn

2 tép

tỏi

3 củ

hành tím

Vài

trái ớt

1/2 chén

nước mắm

1/2 chén

đường nâu

1 mcf

tiêu hạt

1 mcf

tiêu xay không cần quá mịn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt que nhỏ, tôm cắt khoanh nhỏ, hành tỏi cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt ba chỉ vào chảo nóng vừa xào tới khi ra mỡ thì cho tôm vào. Xào tôm săn và thịt ra nhiều mỡ hơn thì cho hành và tỏi vào xào chung đảo đều tay.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành tỏi vàng cạnh thì cho nước mắm và đường vào mỗi thứ nửa chén, gia giảm lượng đường theo khẩu vị nhé
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đảo đều và cho tiêu hạt, ớt (mình dùng ớt xanh vì không có ớt đỏ, ớt đỏ thì màu đẹp hơn), tiêu xay.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để lửa liu riu kho đến khi hỗn hợp sệt lại một chút thì tắt lửa, cho ra nồi đất để giữ nóng lâu trong bữa ăn, thêm hành lá nếu thích.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ tôm bóc nõn tỏi hành tím trái ớt nước mắm đường nâu Tiêu hạt tiêu xay không cần quá mịn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi
sao : Dory
🌱 Bún Đậu Hủ Nước Tương (Vegan) 🌱 Bún Đậu Hủ Nước Tương (Vegan)
sao : Dory
💚 Cháo Yến Mạch Trứng Muối 💚 Cháo Yến Mạch Trứng Muối
sao : Dory
💚 Súp Đậu Lăng Đỏ (Coral Lentil) 💚 Súp Đậu Lăng Đỏ (Coral Lentil)
sao : Dory

Món ăn tương tự

Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi

Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi
🌱 Bún Đậu Hủ Nước Tương (Vegan)

🌱 Bún Đậu Hủ Nước Tương (Vegan)
💚 Cháo Yến Mạch Trứng Muối

💚 Cháo Yến Mạch Trứng Muối
💚 Súp Đậu Lăng Đỏ (Coral Lentil)

💚 Súp Đậu Lăng Đỏ (Coral Lentil)
💚 Salad Rau Chân Vịt & Phô Mai Feta

💚 Salad Rau Chân Vịt & Phô Mai Feta
Mì Gói Xào Thập Cẩm Bò Viên & Tôm Tươi Sốt Cà

Mì Gói Xào Thập Cẩm Bò Viên & Tôm Tươi Sốt Cà
Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Ruốc Huế

Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Ruốc Huế
💚 Tart Rustic Xuân Đào & Việt Quất

💚 Tart Rustic Xuân Đào & Việt Quất
💚 Đế Bánh Tart Phổ Thông (Pâte Prisée)

💚 Đế Bánh Tart Phổ Thông (Pâte Prisée)
💚 Sữa Chuối Mật Ong 🥛🍌🍯

💚 Sữa Chuối Mật Ong 🥛🍌🍯
💚 Salad Cải Rocket & Phô Mai Burrata

💚 Salad Cải Rocket & Phô Mai Burrata
🌱 Cải Bó Xôi (Rau Chân Vịt) Xào Tỏi Ớt

🌱 Cải Bó Xôi (Rau Chân Vịt) Xào Tỏi Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne