Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Ruốc Huế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DoryThịt Ba Chỉ Xào Mắm Ruốc Huế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ cắt que nhỏ
* Bước 2
Sả, ớt, tỏi, hành tím xay nhỏ (bằm nhỏ) cái này gia giảm tuỳ mỗi người, cũng không nhất thiết đúng theo tỉ lệ nào.
Mình dùng 4 tép tỏi, 3 củ hành tím và 1 nắm sả bào & 2 trái ớt nhỏ xay ra thôi
* Bước 3
2 muỗng canh mắm ruốc Huế pha với nửa chén nước cho loãng, thêm 2-4 muỗng đường theo khẩu vị thích mặn nhiều hay ngọt nhiều.
* Bước 4
Cho dầu vào chảo, phi hạt điều màu trên lửa trung bình để lấy màu cam đẹp rồi vớt hạt màu điều ra, cho sả tỏi hành xay vào phi lửa trung bình ngỏ đến khi vàng thơm
* Bước 5
Cho thịt ba rọi vào đảo đều, xào đến khi thịt săn lại thì cho chén mắm pha đường vào.
* Bước 6
Để lửa nhỏ đến khi mắm rút vào thịt, hỗn hợp không còn lỏng lẻo là đạt, tắt lửa dọn ăn với cơm nóng, rau sống, dưa leo. Phần không ăn liền có thể bảo quản trong tủ lạnh 1 tuần
* Bước 7
Món ruột của tui bà con ơi 😂 chu choa mạ ơi nó thơm chi… gắp, gắp nữa, gắp mãi 💕
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne