Trang chủ Món ăn 💚 Tart Rustic Xuân Đào & Việt Quất

💚 Tart Rustic Xuân Đào & Việt Quất

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

💚 Tart Rustic Xuân Đào & Việt Quất

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng 180° C

* Bước 2

Đế bánh (brisée pastry) trải lên khay dư ra 2 - 3 cm, dùng nĩa đâm lỗ dưới đáy rồi cho vào tủ lạnh trong lúc chuẩn bị phần nhân trái cây
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rửa sạch việt quất để ráo. Xuân đào cắt lát dày 1 cm, trộn với việt quất và 1/2 mcf bột quế, 2 mcf bột bắp xóc đều
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trộn bột hạnh nhân và mứt việt quất rồi dàn lên đế bánh. (Trường hợp không có sẵn mứt thì thay bằng 40 gr đường)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho nhân trái cây lên và gấp mép bột gói bánh lại
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho vô lò nướng 180°C trong 20 phút, sau đó lấy ra quét lòng đỏ trứng gà lên viền bánh, rắc hạnh nhân lát quanh viền bột và đường vàng hạt to lên rải rác. Cho bánh vô lò lại.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nướng tiếp 200°C trong 20 phút nữa tới khi phần bột đậm màu và hạnh nhân vàng cạnh tắt lò mang ra ăn lúc còn nóng ấm rất thơm ngon quyến rũ 😋
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne