Trang chủ Món ăn Cá Fillet Sốt Tương Nướng Giấy Bạc

Cá Fillet Sốt Tương Nướng Giấy Bạc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cá Fillet Sốt Tương Nướng Giấy Bạc

Công thức từ Chef @Emilys_pallete15, như một vị cứu tinh cho mấy khúc phi lê cá nhà mình 🙏🏻 chiên nướng mãi ngán lắm rồi, tiện thể còn dư ít nấm khô có dịp xài nốt, cà chua trong vườn cũng vừa chín, như một định mệnh 😝 Tuy có vài nguyên liệu bị thay vì không có sẵn nhưng vẫn ngon lắm người ơi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

50 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm khô các loại ngâm nước ấm 15 phút cho nở rồi xả sạch cắt miếng vừa ăn không quá mỏng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá phi lê rửa sạch lóc da cắt khúc vừa ăn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ớt chuông và hành tây áp chảo qua cho thơm cháy cạnh
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha sốt ướp gồm các nguyên liệu trên.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xếp giấy bạc vào cái khuôn rồi xếp cà chua cắt lát dày vào, kế đến ớt chuông và 1/2 hành tây
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xếp cá vô xen kẽ nấm khô, cuối cùng là số hành tây còn lại, chan sốt dàn đều ra
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trùm giấy bạc lại kín cho vô lò nướng 190°C trong 30 phút
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Sau 30 phút mang ra ăn nóng với cơm 🍚 Nước cá tươm ra hoà với sốt tương, rau củ ngọt và thơm rất đúng gu mình.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne