Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Diêm Mạch Trộn Cà Ri (Quinoa Curry Salad) Healthy
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Diêm Mạch Trộn Cà Ri (Quinoa Curry Salad) Healthy
Món salad thơm ngon nhưng lại giàu chất xơ và ít calories cho buổi picnic gọn nhẹ của tôi hôm nay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20 phút
150 gr
diêm mạch (màu gì cũng được)
1 củ
hành tây
1 nắm
lá ngò tây persil
1 muỗng canh
bột curry
1 muỗng cà phê
vung bột cumin (bột hạt thì là)
Chút xíu
muối
Chút xíu
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Quinoa vo sạch như vo gạo (nó nhẹ nên hay nổi lên mặc dù hạt vẫn chắc) bạn dùng cái rây to vo cho dễ, tới nước trong là ok, nước cao 1 lóng tay nấu như nấu cơm, bỏ vào chút muối.
Lửa cao cho sôi rồi hạ trung bình đậy hé nắp, cạn thì hạ nhỏ tối đa đậy hẳn nắp 3 phút là chín, cho ra thố trộn cho nguội bớt.
* Bước 2
Trong thời gian nấu quinoa thì chuẩn bị nguyên liệu khác.
✔️Cà rốt cắt sợi ngắn nhỏ
✔️Persil cắt nhỏ
✔️Hành tây cắt nhỏ chia làm 2 phần
* Bước 3
1/2 phần hành tây đem phi lửa nhỏ với dầu olive đến khi hơi vàng thơm.
* Bước 4
Tất cả nguyên liệu còn lại cho vào thố trộn đều cùng dầu hành vừa làm.
Lúc cho muối bạn chú ý cho ít thôi rồi nêm nếm từ từ vì lúc nấu quinoa mình đã cho muối, khi chín thì nó đã có vị mặn đậm đà rồi.
* Bước 5
Bạn dùng liền hoặc trùm lại để tủ mát dùng sau cũng được. Đây là món salad ăn nguội, có thể dùng như món khai vị hoặc mang đi picnic, đi làm… giảm cân đẹp da 😸
Khi ăn tuỳ khẩu vị mà có thể nặn thêm chanh tươi và ớt bột cho team thích vị chua cay nhe
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne