Riêu tép săm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Riêu tép săm

Tép săm là món quà của biển dành cho những vùng đất ven biển như TP Hải Phòng mình. Đó là loại tép biển, màu hồng nhạt, vỏ mềm, dùng nấu riêu, nấu dưa, rim với khế, làm mắm rất ngon. Tép có vị ngọt tự nhiên của biển, ăn rất ngon và cuốn. #GlobalApron2024 #chuachuathanhthanh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
200 g

tép

2 quả

cà chua

1 quả

khế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tép rửa sạch, để ráo, không cần phải ướp gia vị đâu vì tép rất đậm đà, chỉ cần tươi là nấu rất ngon rồi; cà chua cắt múi cau; khế cắt bỏ rìa múi rồi cắt ngang quả khế; hành, răm, thìa là rửa sạch, cắt khúc.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm củ hành, trút cà chua vào xào với xíu mắm rồi cho khế vào xào chung. Cho vào nồi 1,5l nước, nêm gia vị cho vừa khẩu vị rồi cho tép vào, để sôi lại tầm khoảng 5 phút, hớt bọt, nêm nếm lại lần nữa rồi thả hành, răm, thìa là vào rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne