Trang chủ chè bưởi Cách Làm Món Chè bưởi cốt dừa của Hồng Phương
Chè bưởi cốt dừa yêu thích

Chè bưởi cốt dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Phương

Cách Làm Món Chè bưởi cốt dừa của Hồng Phương

Giải nhiệt ngày hè với món chè bưởi cốt dừa,cùi dừa giòn giòn sần sật nước cốt dừa thơm ngậy.cho vào tủ mát để lạnh ăn ngon quên sầu 🤤🤤🤤

Nguyên liệu

1

quả bưởi da xanh ruột hồng loại cùi dày (cùi sẽ có màu hồng)

1 hộp

nước cốt dừa đóng sẵn

Đường

Đỗ xanh

Muối

Bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt bưởi lấy cùi rồi thái nhỏ hạt lựu. Cho 2 thìa muối vào bóp đều khoảng 10 phút để hết vị đắng của cùi bưởi. Xả sạch với nước và tiếp tục bóp lần 2,rồi xả thêm 2 lần nước nữa.

* Bước 2

Cùi bưởi sau khi xả sạch với 3 lần nước thì tiếp tục ngâm với 1 thìa muối khoảng 20p. Sau đó xả sạch lại nước và để ráo.

* Bước 3

Đun 1 ít nước để luộc qua cùi bưởi,luộc đến khi cùi bưởi trong và xơ nổi lên. Vớt cùi bưởi bằng muôi thủng cho ráo rồi đổ vào chậu có sẵn bột năng và xóc đều cho bám đều vào cùi bưởi

* Bước 4

Đỗ xanh ngâm 1 tiếng cho nở,đun sôi nước và nấu chín đỗ cho mềm.múc đỗ ra bát xóc đều với đường. Cho đường vào nồi nước nấu đỗ nêm nếm cho vừa miệng.

* Bước 5

Đổ cùi bưởi đã xóc bột năng vào nồi nước nấu đỗ đang sôi và đảo đều. Nước cốt dừa pha thêm bột năng ngoáy đều đun hơi sôi. Khi cùi bưởi chín,đổ đỗ xanh và cốt dừa xuống và đảo đều

* Bước 6

Đun đến khi chín hẳn thì bắc ra để nguội cho đá vào ăn ngay hoặc cho tủ mát,khi ăn đổ cốt dừa đã nấu lên trên. Vừa thơm vừa ngậy 😬😬😬

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chè bưởi chè bưởi quả bưởi da xanh ruột hồng loại cùi dày (cùi sẽ có màu hồng) nước cốt dừa đóng sẵn đường đỗ xanh muối bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè bưởi cốt dừa Chè bưởi cốt dừa
sao : Hồng Phương
Cháo ngán (ngán đặc sản quảng ninh) Cháo ngán (ngán đặc sản quảng ninh)
sao : Hồng Phương
Lẩu mì hàn quốc Lẩu mì hàn quốc
sao : Hồng Phương
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
sao : Hồng Phương

Món ăn tương tự

Chè bưởi cốt dừa

Chè bưởi cốt dừa
Chè Bưởi Lá Cẩm

Chè Bưởi Lá Cẩm
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè Bưởi (Cách 2)

Chè Bưởi (Cách 2)
Chè Bưởi

Chè Bưởi
Chè bưởi cho ngày đông

Chè bưởi cho ngày đông
Chè Bưởi homemade

Chè Bưởi homemade
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè bưởi Lan Anh

Chè bưởi Lan Anh
Chè Bưởi

Chè Bưởi
Chè Bưởi

Chè Bưởi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne