Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0700 - Ngân Hạnh Xào Cần Tây & Vân Nhĩ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0700 - Ngân Hạnh Xào Cần Tây & Vân Nhĩ
Món ăn trong phim " Như Ý Truyện " nay được mình thực hiện tại nhà để thưởng thức. Món chay này vô cùng mới lạ khi ăn kèm ngân hạnh khiến món ăn trở nên hấp dẫn bởi mùi thơm của ngân hạnh
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30p
1 cây
cần tây
4 tai
nấm vân nhĩ
20 gr
ngân hạnh
1 củ
tỏi nhỏ
2 muỗng canh
nước bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu. Ngân hạnh rửa sạch bằng nước muối, cà rốt xắt sợi. Nấm vân nhĩ ngâm mềm rồi cắt nhỏ. Cần tây rứa sạch rồi xắt từng miếng xéo vừa ăn.
* Bước 2
Luộc ngân hạnh cho chín rồi vớt ngâm nước đá.
* Bước 3
Luộc sơ cần tây rồi vớt ngâm nước đá cho giòn. Vớt để ráo nước.
* Bước 4
Luộc sơ nấm mèo rồi vớt ngâm nước xả cho thật sạch. Vắt ráo nước.
* Bước 5
Chiên tỏi cho vàng để thơm dầu rồi vớt ra. Cho cà rốt vào xào sơ rồi cho cần tây, nấm mèo và ngân hạnh vào. Nêm chút muối hồng và dầu hào vào đảo đều lên.
* Bước 6
Xào lửa lớn đều tay khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Múc ra dĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne