Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0593 - Tổ Yến Chưng Đại Táo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0593 - Tổ Yến Chưng Đại Táo
Yến là 1 món rất quý và giàu dinh dưỡng nhưng 1 tuần chỉ ăn 4 - 5 ngày xen kẽ thì mới tốt. Mình hay chưng để sẵn trong tủ lạnh để khi nào ăn thì múc ra chén và thêm mấy món đồ bổi khác vào ăn kèm... Mình thường ăn kèm yến xào với táo tàu, nhãn nhục, hạt sen, bạch quả, củ sen, sâm, v.v...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Yến thô đem ngâm mềm rồi nhặt sạch lông. Rửa sạch để ráo. Mình nhặt vẫn còn sót lông tơ tí tí mà cũng không sao.
* Bước 2
Cho yến vào thố và thêm nước lọc vào. Đặt thố vào nồi chưng cách thủy. Thêm 1 ít táo đỏ vào. Đậy nắp và mở lửa.
* Bước 3
Chưng khoảng 30p thì tắt bếp. Mở nắp thố cho đường phèn vào và đậy nắp ủ nóng cho tan đường.
* Bước 4
Dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne