Trang chủ Món ăn SP.0473 - Sườn Non Ram Chao Đỏ

SP.0473 - Sườn Non Ram Chao Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0473 - Sườn Non Ram Chao Đỏ

Nửa đêm tự dưng đói bụng... tại ngủ từ chiều tới giờ nên giờ đói quá không biết làm sao nên lục tủ thấy còn hộp sườn non heo... lấy rã đông tính luộc lên chấm nước mắm nhưng thấy hộp chao đỏ kế bên nên sáng tạo ra món này, thay vì kho hoặc ram nước mắm còn mình làm là ram với chao, mùi vị rất thơm ngon và beo béo của chao hòa quyện vào lớp mỡ tiết ra làm ăn rất hao cơm. Mà ăn cơm nguội ngon hơn cơm vừa nấu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

35p
600 gr

sườn non

2 muỗng canh

xốt chao đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Ướp sườn với tiêu, hạt nêm, đường và bột ngọt. Dùng muỗng canh múc 1 lớp nước chao đỏ trên mặt hũ và 1 miếng chao, tán nhuyễn rồi ướp sườn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi tỏi vàng thơm rồi cho sườn vào xào săn lại. Xào cho tới khi rám vàng miếng sườn thì cho nước vào. Ram lửa vừa tới khi sườn mềm và nước rút cạn là được.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc ra dĩa và ăn với cơm nguội rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne