Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0463 - Cơm Rang La Hán Sò Điệp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0463 - Cơm Rang La Hán Sò Điệp
Hôm nay tự cách lý ở nhà nên không dám đi đâu, vô lục tủ lạnh còn được ít đồ ăn nên đem rang cơm thành món cơm La Hán ăn rất ngon lắm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30p
1 tô
cơm nguội
100 gr
ham chay
100 gr
hạt sen
50 gr
nấm đông cô tươi
150 gr
sò điệp
2 quả
trứng gà
1 muỗng
tỏi băm nhuyễn
1 ít
hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm nguội dùng tay ướt bóp cho tơi ra. Nêm chút gia vị và để thấm.
* Bước 2
Sò điệp rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi.
* Bước 3
Hạt sen luộc mềm vớt để ráo nước.
* Bước 4
Ham chay và nấm đông cô xắt nhỏ vừa ăn.
* Bước 5
Trứng gà đánh tan đều.
* Bước 6
Phi thơm tỏi rồi cho cơm vào rang cho hạt cơm săn lại. Cho tiếp sò điệp, ham chay, nấm đông cô vào. Đảo đều lên rồi cho trứng gà vào tiếp tục rang cho hạt cơm khô lại. Cuối cùng cho hạt sen vào và rang đều là được.
* Bước 7
Cho hành lá vào rồi tắt bếp, múc ra dĩa rồi cho ngò rí lên. Ăn kèm nước tương khuấy chút tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne