Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0402 - Cơm Ngũ Bảo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0402 - Cơm Ngũ Bảo
Món cơm này cũng là do mình chợt nghĩ ra khi đi chợ. Lúc mua heo viên mình tính nấu mì thôi nhưng thấy ở nhà có da heo rồi mua được cần tây và bông cải nữa nên mình đổi sang xào để ăn cơm luôn.
#bepvang
Nguyên liệu
bông cải
cần tây
da heo phồng
heo viên
thịt heo nạc
dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Da heo phồng ngâm qua đêm, xả sạch lại với gừng và rượu trắng để khử mùi hôi. Thấm khô và xắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Bông cải tách nhỏ, chần sơ qua nước sôi, ngâm vào nước đá. Vớt để ráo nước.
* Bước 3
Cần tây rửa sạch rồi xắt nhỏ vừa ăn.
* Bước 4
Heo viên rửa sạch, chẻ đôi.
* Bước 5
Thịt rửa sạch rồi xắt mỏng vừa ăn. Ướp gia vị để thấm.
* Bước 6
Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt vào xào săn lại. Thêm tí nước cho thịt mềm. Thả heo viên, cần tây, bông cải và da heo phồng vào. Nêm gia vị vừa ăn rồi đảo đều cho chín.
* Bước 7
Cho bột năng pha loãng vào để nước sền sệt lại. Tắt bếp.
* Bước 8
Bới cơm ra dĩa rồi múc đồ xào vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne