Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0368 - Ba Rọi Rim Tỏi Ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0368 - Ba Rọi Rim Tỏi Ớt
Hôm đó tính làm sườn non ram mặn và anh chủ tiệm bán đồ tươi quên chừa cho mình sườn nên ảnh thế thịt ba rọi vào. Nghĩ qua nghĩ lại nghĩ tới nghĩ lui thì mình đem luộc nhưng thấy luộc mà hết rau, hết bún, hết bánh tráng nên thôi chuyển sang làm món này nè, rim với nước mắm và ớt sừng rất ngon.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ba rọi rửa qua nước muối rồi xắt cục vuông. Đem ướp gia vị để thấm. Ướp với dầu tỏi phi và ớt sừng băm nhuyễn cho thơm. Chừa lại 1 ít để xào cho thơm.
* Bước 2
Phi tỏi cho vừa vàng rồi cho ớt sừng vào xào cho dậy mùi. Thả thịt ba rọi vào xào cho săn lại. Thêm ít nước rồi rim lửa vừa cho thịt mềm và cạn nước.
* Bước 3
Nước đã cạn thì mở lửa lớn và cho nước mắm vào đảo đều cho dậy mùi thơm nữa là được.
* Bước 4
Múc ra dĩa và ăn vớt cơm rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne