Trang chủ Món ăn SP.0362 - Panna Cotta Yogurt & Orange Jelly

SP.0362 - Panna Cotta Yogurt & Orange Jelly

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0362 - Panna Cotta Yogurt & Orange Jelly

Mình rất thích món ăn này lắm. Ăn vừa ngon lại không ngán như các loại panna cotta chỉ làm với whipping. Mình kết hợp sữa chua và nước cam và thêm 1 ít vỏ cam nữa thì rất tuyệt vời. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

16 hũ

Thời gian nấu :

3 tiếng
100 gr

đường

200 ml

mật ong

400 ml

nước cam

1 muỗng

nước chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh nổi xốp 200ml whipping rồi đem để tủ lạnh. (1)

* Bước 2

Hòa tan sữa chua, sữa tươi, mật ong, vỏ cam mài nhuyễn, nước chanh và nước cam (2)

* Bước 3

Đem nấu phần whipping còn lại với đường. Nấu ấm là được. (3)

* Bước 4

Gelatin ngâm nước lạnh cho mềm rồi đem chưng cách thủy cho tan. (4)

* Bước 5

Trộn đều (2) - (4) - (3) - (1). Khuấy đều lên rồi cho vào khuôn. Đem để tủ đông 2 tiếng là được.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nấu Jelly: hòa tan bột jelly, nước cam, nước lọc và đường cát. Nấu sôi cho tan hết rồi để nguội bớt và múc vào ly panna cotta. Để tiếp 30p cho lớp jelly đông lại là được.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne