Trang chủ Món ăn Chè bắp bột lọc

Chè bắp bột lọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Chè bắp bột lọc

#bepvang Đang đợt giãn cách toàn thành phố ai ở đâu ở yên đấy, mình có thời gian bày ra mấy món để làm, hôm nay cũng là ngày lễ Vu Lan, mình nấu nồi chè bắp bột lọc thật ý nghĩa.

Nguyên liệu

500 gram

bột lọc

1 quả

bắp ngọt

1 quả

bắp nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa cắt bớt phần gốc, rửa sạch, sau đó cắt đoạn, cho vào máy xay sinh tố xay, lọc bỏ xác, phần nước lọc được cho vào nồi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cùi dừa cắt hạt lựu, nặn bột lọc thành viên tròn, cho cùi dừa vào giữa vo lại.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắp trái dùng dao gọt lấy phần hạt. Cho cùi bắp, bắp trái vừa xắt xong và bắp mỹ vào nồi nấu chín. Sau đó bỏ phần cùi bắp đi. Cho bắp đã nấu vào nồi nước lá dứa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nồi nước lên bếp đun sôi, cho bột lọc vào luộc, bột lọc chuyển màu trong thì vớt ra và rửa lại với nước lọc.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho đường phèn vào nồi đun sôi với 1 cốc nước, đường tan thì đổ chung vào nồi nước bắp, lá dứa. Sau đó cho bột lọc vào.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Pha 1 chén bột năng với nước, hòa tan và cho vào nồi chè để tạo độ quánh. Nêm chè có vừa ăn không thì cho thêm đường phèn. Chè sôi thì tắt bếp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Múc chè ra chén, chè này ăn nóng cũng ngon, hoặc để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong ngày.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne