Trang chủ Món ăn Nội trường xào nghệ

Nội trường xào nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Nội trường xào nghệ

#bepvang Nội trường heo giòn sật, xào với nghệ tươi làm món mồi cho ông xã lai rai cuối tuần.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghệ tươi cạo vỏ, rửa sạch, ngâm với tí dấm cho nghệ khỏi bị thâm rồi sau đó giã nát.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nội trường rửa sạch với nước muối, dấm gạo. Luộc đến khi nước sôi thì tắt bếp, rửa sạch lại lần nữa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nội trường luộc xong xắt khúc vừa ăn, ướp với hành tím, muối, nước mắm, ớt bột, ớt tiêu, 1 ít nghệ củ đập dập, trộn đều, ướp khoảng 2 tiếng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và xào nghệ.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho chảo khác lên bếp, tao dầu với hành tím rồi cho nội trường đã ướp vào xào, khi nồi trường bắt đầu chín thì cho phần nghệ đã xào ở chảo kia sang, nêm gia vị vừa ăn, xắt thêm vài quả ớt vào. Không xào lâu quá nội trường sẽ dai. Tắt bếp, cho hành tây và lá nén vào đảo lần nữa.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bày nội trường ra dĩa, rắc tiêu lên trên và ăn ngay khi nóng.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne