Trang chủ Món ăn Gà Hầm Đảng Sâm

Gà Hầm Đảng Sâm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Gà Hầm Đảng Sâm

Đảng sâm được trồng ở Đà Lạt mình mua ở phiên chợ Tử Tế. Nếm thấy thơm, ngọt nên hầm gà bồi bổ cơ thể cả nhà. “Đảng sâm được ví như nhân sâm của người nghèo, vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Có tác dụng bổ trung, ích khí, sinh tân, kiện tỳ, dưỡng huyết, dùng cho các trường hợp tỳ vị hư nhược, khí hư huyết hư, thể trạng mệt mỏi vô lực, ăn kém, đại tiện lỏng...”

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
20 gr

Hạt sen

6 trái

Táo đỏ

50 gr

Bắp non

20 gr

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đảng sâm rửa sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hạt sen rửa sạch. Rau củ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gà cắt miếng vừa ăn, ướp xíu hành tỏi tiêu, muối hồng. Xào săn. Em bé nhà mình chưa thích gà ta dai nên mình dùng gà thả vườn rút xương mềm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm nước dừa, hạt sen vào nấu mềm. Thêm rau củ vào nấu 5ph nêm nếm vừa ăn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc ra thố giữ nhiệt dùng nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne