Trang chủ Món ăn Cá Chốt Kho Lá Giang

Cá Chốt Kho Lá Giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cá Chốt Kho Lá Giang

Cá chốt trứng kho chua ngọt với lá giang, ăn con cá béo, mà nhai miếng lá chua chua bắt cơm lắm. Trưa hè nắng nóng mời cả nhà thử món này nha. #TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30 phút
1/2 trái

Ớt sừng

1 muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chốt mua về cắt bỏ đầu, bỏ ruột, vây. Dùng nước sôi dội vào cá và cạo nhớt cho sạch. Rửa lại với chanh và chút muối rồi để ráo. Ướp đường thốt nốt và 1 mcf nước mắm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm hành tỏi cho cá đảo săn. Thêm nước dừa tươi nấu sôi liu riu còn 1/2 nước.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thêm ớt sừng và lá giang vò sơ. Nấu tiếp cho rút xâm xấp nước. Nêm lại với nước mắm sao cho mặn ngọt vừa ăn. Múc ra rắc tiêu xay, hành lá.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne