Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Củ Luộc Chấm Sốt Hummus
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonRau Củ Luộc Chấm Sốt Hummus
Món snack ăn vặt rất lành mạnh cho cả gia đình. Hummus phù hợp với rau củ ăn sống, hấp luộc, bánh mì, bánh đa nướng,… Hummus có vị béo chua thơm nhẹ mới đầu chưa quen ăn lạ nhưng ăn được thì ghiền nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Công thức sốt Hummus:
1/2 cup đậu gà chín (tự mua và luộc đậu ở nhà vì nó ngon một cách xuất sắc so với loại đóng lọ)
1/4 cup nước chanh
1/4 cup tahini (công thức ở dưới)
1-2 nhánh tỏi
2 tbsp dầu olive
1/2 tsp cumin bột
2-3 tbsp nước
Bột ớt để rắc cuối
=> Xay tahini với nước chanh trước rồi cho lần lượt các nguyên liệu khác vào
Công thức tahini:
1 cup mè trắng rang chín
3 -4 tbsp dầu olive
=> xay nhuyễn hạt trước rồi cho dần dầu vào và xay đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn
* Bước 2
Hỗn hợp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 5 ngày.
* Bước 3
Luộc các loại rau củ cần luộc. Chấm hummus ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne