Trang chủ Món ăn Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...)
Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...) yêu thích

Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...)

Mỗi lần kho thịt cá việc gia giảm nêm nếm đối với bạn chưa quen tay hoặc người bận rộn chờ muối đường tan rồi lột tỏi lột hành, chờ thấm vào thịt cá cũng là việc hơi lích kích. Cuối tuần lúc nào rảnh rỗi mình thường nấu một nồi sốt kho như vậy, * Ướp 30ph trước khi kho cá đồng, thịt, gà,... thêm xâm xấp nước kho vào nồi rồi đặt lên bếp nấu sôi hạ lửa liu riu tới khi sền sệt là đạt. Khi nào không có nhà thì nhờ anh xã nấu cũng được, không sợ bị failed 😂😝😅 * Các món kho tiêu đen, tiêu xanh, cũng dùng sốt này khi gần được thì mình thêm tiêu xay, tiêu đập dập thôi ạ. Kho sả ớt thì thêm bước phi sả cho thơm vv...

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

10 phút
500 ml

nước mắm

750 ml

nước dừa xiêm (nếu dùng nước lọc thì tăng 50 gr đường và thêm 2 mcf dấm táo)

300 g

đường (có thể dùng 200g đường thốt nốt hoặc mật mía và 100 gr đường cát)

150 gr

dầu ăn

100 gr

tỏi

50 gr

ớt

4 muỗng cà phê

nước màu (nước hàng)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sôi các nguyên liệu trong 5ph. Canh dễ trào. Vớt bọt, để nguội trút vào hũ để tủ lạnh ngăn mát được 10 ngày.
Ảnh Bước 1

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nước mắm nước dừa xiêm (nếu dùng nước lọc thì tăng 50 gr đường và thêm 2 mcf dấm táo) đường (có thể dùng 200g đường thốt nốt hoặc mật mía và 100 gr đường cát) dầu ăn tỏi ớt nước màu (nước hàng)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...) Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...)
sao : Bòn Bon
Cá Saba Rim Mắm Tỏi Ớt Cá Saba Rim Mắm Tỏi Ớt
sao : Bòn Bon
Khoai Tây Xào Cà Chua Chay Khoai Tây Xào Cà Chua Chay
sao : Bòn Bon
Tàu hủ Rim Mè Chay Tàu hủ Rim Mè Chay
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...)

Sốt Kho Đa Dụng (Thịt heo, Cá đồng, Gà, Vịt,...)
Cá Saba Rim Mắm Tỏi Ớt

Cá Saba Rim Mắm Tỏi Ớt
Khoai Tây Xào Cà Chua Chay

Khoai Tây Xào Cà Chua Chay
Tàu hủ Rim Mè Chay

Tàu hủ Rim Mè Chay
Hột Vịt Lộn Sốt Mắm Tắc

Hột Vịt Lộn Sốt Mắm Tắc
Bánh Tráng Chấm Sốt Tắc Trứng Cút

Bánh Tráng Chấm Sốt Tắc Trứng Cút
Ba Chỉ Bò Cuộn Ớt Chuông Áp Chảo

Ba Chỉ Bò Cuộn Ớt Chuông Áp Chảo
Canh Súp Rau Củ Sườn Heo

Canh Súp Rau Củ Sườn Heo
Khoai Tây Xào Xúc Xích

Khoai Tây Xào Xúc Xích
Sườn Xào Chua Ngọt

Sườn Xào Chua Ngọt
Nui Xào Cà Chua Chay

Nui Xào Cà Chua Chay
Canh Cá Hồi Cải Chua

Canh Cá Hồi Cải Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne