Trang chủ Món ăn Rau Muống Xào Tỏi

Rau Muống Xào Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Rau Muống Xào Tỏi

Rau muống xào tỏi, món ăn bình thường nhất xứ nhưng ăn hoài hông biết ngán. Để xào một đĩa rau giòn xanh giòn ngon, mình áp dụng cách luộc trước cho rau vừa chín tới rồi xả nước lạnh. Nếu xào thẳng ko luộc: xào chảo lớn sâu lòng, lửa lớn nhất, khi xào thêm ít nước lọc, xào nhanh tay rau vẫn xanh giòn. #teamtrees

Nguyên liệu

1/4 mcf

muối

8 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống lặt sạch, muốn giòn thì bỏ bớt lá. Ngắt khúc vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi nước sôi, nhiều nước hơn rau, nước sôi luộc rau vừa chín tới. Gắp ra xả nước lạnh. Nếu chưa xào ngay có thể ngâm vào thau nước đá. Phi thơm tỏi, lửa lớn cho tỏi củ, rau muống và các gia vị vào đảo đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gắp ra dĩa rắc tiêu xay. Chấm chao hoặc nước tương dằm ớt.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne