Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Khoai Môn Cốt Dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonChè Khoai Môn Cốt Dừa
Một trong những món chè Nam Bộ mà Bòn Bon yêu thích nhất là chè khoai môn nấu với nếp và cốt dừa. Nếp dẻo mềm, khoai thơm, bùi, nước cốt dừa béo ngậy, mà còn thoảng hương lá dứa. Món chè thường ăn khi còn ấm. Cách nấu không quá khó, mời cả nhà làm thử nhé.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 phần ănThời gian nấu :
2 giờkhoai môn
nếp sáp
Nước cốt dừa
Nước dão dừa
Nước lọc
Lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp sáp ngâm nở 2 tới 3 giờ. Khoai môn cắt miếng cỡ quân cờ hấp chín mềm.
* Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho nếp đã ngâm, lá dứa, thêm 1 chén nước lọc vào nấu lửa vừa cho sôi. Thỉnh thoảng khuấy khỏi cháy đáy. Thêm 1 chén nước dão dừa nữa nấu cho hạt gạo trong chứ chưa nở.
* Bước 3
Thêm khoai môn đảo đều. Thêm 1 chén nước cốt dừa vào. Lúc này mới thêm đường. Nếu thêm sớm quá nếp bị sượng. Hạt nếp vừa nở là được, nấu lâu nếp nát sẽ không đẹp nữa.
* Bước 4
Múc chè ra chén ăn khi còn ấm rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne